多芒小丸子(赵记传承)

多芒小丸子(赵记传承)

多芒小丸子(赵记传承)的做法说明

自从去赵记传承吃了这款网红小吃就一直念念不忘。
       一口气吃了两碗的我简直恨不得天天奔去店里坐着吃。
       于是回来研究了一下做法,味道大致上一样,很简单很方便上手
是夏季甜点的最佳选择!

多芒小丸子(赵记传承)的食材和调料

芒果1大个
椰汁200毫升
芋圆适量
爆爆珠适量

多芒小丸子(赵记传承)的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好材料,这里芋圆我只做了两个颜色,正宗的应该加点白色的芋圆

    多芒小丸子(赵记传承)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    芒果去皮切方块

    多芒小丸子(赵记传承)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    备用

    多芒小丸子(赵记传承)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    芋圆煮至浮起,再加煮两分钟

    多芒小丸子(赵记传承)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    捞出过冷水备用

    多芒小丸子(赵记传承)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    破壁机倒入200毫升椰汁

    多芒小丸子(赵记传承)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    刚才切好的芒果倒入大部分,留5颗左右备用放在碗上装饰

    多芒小丸子(赵记传承)的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    快速转动十几秒就可以了

    多芒小丸子(赵记传承)的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    倒入碗中

    多芒小丸子(赵记传承)的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    一半放芋圆

    多芒小丸子(赵记传承)的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    一半放爆爆珠

    多芒小丸子(赵记传承)的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    最后把芒果粒放上去,我放的太满了,如果碗还有多余的位置,还可以适当淋一点椰汁装饰

    多芒小丸子(赵记传承)的做法步骤 第12步

小贴士

冰镇后口感更佳哦!

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