脆皮菠萝蜜

脆皮菠萝蜜的做法说明
买了一个三十斤的菠萝蜜,在想办法怎么解决点,然后搞了这个黑暗料理。炸过比原本甜了,外酥里嫩,隔壁都吓哭了…
脆皮菠萝蜜的做法与步骤
- 第1步.
把菠萝蜜从中间劈成两半去掉中间的核

- 第2步.
准备三个小碗,分别放入面粉,鸡蛋液,面包糠

- 第3步.
先给菠萝蜜裹上一层面粉

- 第4步.
再裹上一层鸡蛋液

- 第5步.
最后均匀的裹上面包糠

- 第6步.
放入一根筷子测试油温,有油花溅起就可以放入裹好面包糠的菠萝蜜了(最好全部裹完再开油锅)

- 第7步.
炸至全部金黄捞出控油,准备吃吧

小贴士
记得关好门窗,以免邻居投诉(这味道实在无法言表)














