腌青芒果啦

腌青芒果啦

腌青芒果啦的做法说明

我们这到处都是芒果树,但都是绿化的,不能吃的,于是我又自己去买!
攀枝花的芒果真是巨好吃啊!我怎么今年才发现它!熟透的纯甜,核薄无丝!半熟的酸而不涩,我最喜欢吃的!
重点那么大一个,一个得有两斤啊!太过瘾太好吃了!疯狂打call!!

腌青芒果啦的食材和调料

芒果1个
3-5勺
芒果一定要减少盐哈

腌青芒果啦的做法与步骤

  1. 第1步.

    切了一个居然里面熟了,吃毕。。剧终。。。哈哈哈哈哈哈

    腌青芒果啦的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    又挑了个比较青的,看看那核真的好小啊

    腌青芒果啦的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    核挖掉

    腌青芒果啦的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    记得削皮哦,切片撒盐,等等。。这图像是白糖,不管了,图顺序我放倒了,这一步必须加盐哦!!腌至出水,用冷白开冲洗,尝一片看看,太咸就再冲冲哦

    腌青芒果啦的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    15分钟就出水啦,加盐是为了去苦涩,但是这芒果真的不苦😂

    腌青芒果啦的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    加糖冰箱盐一小时,隔夜更好哦,反正我是没法撑过夜的,冰一冰就吃掉了哈哈哈哈,如果有酸梅粉的加进去更好吃!!哎呀呀这芒果怎么做我都觉得好好吃(๑´ڡ`๑)

    腌青芒果啦的做法步骤 第6步

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