红烧肉

红烧肉的做法与步骤

1. 第1步.

   先将带皮五花肉焯水，冷水下锅，撇去浮沫

   
2. 第2步.

   焯水

   
3. 第3步.

   加入炖肉料炒

   
4. 第4步.

   另起一锅，加入适量冰糖，小火熬至融化，记住一定小火

   
5. 第5步.

   熬出糖浆一样的

   
6. 第6步.

   加入先前炒过的肉，翻炒几下加入开水

   
7. 第7步.

   大火烧开，小火慢炖40分钟，收汁，装盘，撒葱花香菜，给个小心心吧