剁椒蒸金针菇

剁椒蒸金针菇的做法与步骤

1. 第1步.

   金针菇切去根部，撕成条洗净，放入盘中，铺上剁椒。

   
2. 第2步.

   锅中水烧开，放入金针菇，中火蒸5分钟。

   
3. 第3步.

   蒸金针菇的同时准备调味料。生抽中加入糖、纯净水混合均匀。

   
4. 第4步.

   蒸好的金针菇后倒出盘子中的水分，将调味汁浇在蒸好的金针菇上。

   
5. 第5步.

   接着继续铺上蒜末、葱末。

   
6. 第6步.

   油烧至七八成热浇在葱蒜末上即可。