鸽子汤
鸽子汤的做法说明
周末休息，早上起床后用小火慢炖的鸽子汤。
鸽子汤的做法与步骤
- 第1步.
新鲜鸽子对半切开，加冷水，姜片，少许料酒，煮至汤翻滚，调最小火
- 第2步.
慢炖30分钟后加入红罗卜和红枣，适量盐，胡椒调味，出锅加少许枸杞就OK了
小贴士
鸽子要买新鲜鸽子，不要冻鸽子哟～辅料可以自己变通，不给辅料也很鲜美
周末休息，早上起床后用小火慢炖的鸽子汤。
新鲜鸽子对半切开，加冷水，姜片，少许料酒，煮至汤翻滚，调最小火
慢炖30分钟后加入红罗卜和红枣，适量盐，胡椒调味，出锅加少许枸杞就OK了
鸽子要买新鲜鸽子，不要冻鸽子哟～辅料可以自己变通，不给辅料也很鲜美
