【过油肉土豆片】

【过油肉土豆片】

【过油肉土豆片】的做法说明

上学的时候很喜欢食堂里的这道菜。

【过油肉土豆片】的食材和调料

胸肉50克
土豆半个
青椒半个
木耳适量
盐、酱油、生抽、花椒粉、淀粉鸡蛋清、蚝油步骤中会有详细用量

【过油肉土豆片】的做法与步骤

  1. 第1步.

    【准备食材和调料】

    【过油肉土豆片】的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    ‼️【腌制鸡胸肉】‼️对没错,这里用的是鸡胸肉而不是猪肉,按照上图配料腌制15分钟。这段时间可以炸个土豆片。

    【过油肉土豆片】的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    ‼️【炸土豆片】‼️可以用平底锅,倒入末过土豆片的油即可。

    【过油肉土豆片】的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    ‼️【准备制作】‼️下锅的顺序依次是,鸡胸肉—葱姜蒜—木耳—青椒—炸土豆片

    【过油肉土豆片】的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    【调味】

    【过油肉土豆片】的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    ✅【完成】✅

    【过油肉土豆片】的做法步骤 第6步

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