番茄鸡蛋面

番茄鸡蛋面的做法与步骤

1. 1.

   1、西红柿洗好，切丁备用，蒜捣碎

2. 2.

   2、锅内热油，炒香蒜末，放入西红柿，炒出汁后加一勺生抽，翻炒均匀后加一碗水

3. 3.

   3、煮开后撒入半碗淀粉水，搅匀，打散两个鸡蛋，等西红柿浓汤再次煮开后撒入鸡蛋，搅散

4. 4.

   4、然后放入适量的盐，鸡精白砂糖和耗油，熬到浓稠就可以了

5. 5.

   5、另煮一锅，水开煮面，面熟之后捞起，浇上西红柿鸡蛋卤汤，再撒点香菜就完成啦