豆浆(料理机版)

豆浆(料理机版)的做法说明
清早上火车站
长街黑暗无行人
卖豆浆的小店冒着热气
——木心《从前慢》
豆浆(料理机版)的做法与步骤
- 第1步.
用适量温水泡黄豆,泡半天。

- 第2步.
将黄豆煮熟,大约50分钟。

- 第3步.
将煮熟的黄豆放入料理机,加入温水。 水量可以自行调整。

- 第4步.
启动料理机

- 第5步.
打好后的豆浆过滤。 过滤后的豆浆加热更好喝。 (爱甜的话,可以加糖)

- 第6步.
过滤后的豆浆很细腻

- 第7步.
热豆浆更好喝

小贴士
剩下的豆渣不用扔,可以加鸡蛋和面粉烙成饼。













