【OL养颜甜水】养生壶版 芋圆绿豆爽

【OL养颜甜水】养生壶版      芋圆绿豆爽

【OL养颜甜水】养生壶版 芋圆绿豆爽的做法说明

潮汕绿豆爽的美味一吃难忘,准备回来自制。办公室的乐趣在于惊喜的下午茶。
中午加工完成,下午和同事们一起分享吧!

【OL养颜甜水】养生壶版 芋圆绿豆爽的食材和调料

脱皮绿豆100g
700克
红糖10g
木薯粉50g
淀粉2勺

【OL养颜甜水】养生壶版 芋圆绿豆爽的做法与步骤

  1. 1.

    早上上班,清洗绿豆,泡上,3h以上~

  2. 2.

    吃饭的点到了,煮粥模式蒸熟豆子~

  3. 第3步.

    吃完饭回来,捏芋圆  煮开水 一丢丢 倒入红糖+木薯粉内 搅拌 捏成圆  芋圆煮熟

    【OL养颜甜水】养生壶版      芋圆绿豆爽的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放到一起等着汤水的可爱芋圆和绿豆

    【OL养颜甜水】养生壶版      芋圆绿豆爽的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    酌情冰糖放入500ml水 加入水淀粉(淀粉+冷水)勾芡 放入绿豆和芋圆 煮1分钟

    【OL养颜甜水】养生壶版      芋圆绿豆爽的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    好喝美味的绿豆爽 冰镇以后更美味

    【OL养颜甜水】养生壶版      芋圆绿豆爽的做法步骤 第6步

小贴士

1.泡和蒸熟绿豆的时间要充分保证,煮的时间别太长,这样绿豆的口感和卖相才可以保证
2.淀粉加冷水再勾芡 否则容易失败
3.自己吃的话水量可以减少一些 不然吃得也太撑了!
4.冰糖的分量可以根据自己喜好增加哦

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