凉拌酸辣青瓜

凉拌酸辣青瓜的做法说明
最近高温潮湿闷热天气,没啥胃口,那就来份凉拌酸辣青瓜开开胃吧😋
凉拌酸辣青瓜的做法与步骤
- 第1步.
青瓜洗干净对半切开,拍扁后切小块装碗里备用。
- 2.
蒜头拍碎剥皮切粒。
- 3.
红辣椒洗干净去籽切碎。
- 第4步.
把切碎的辣椒和蒜蓉放碗里,倒入陈醋、味极鲜酱油、麻油、糖、鸡精拌匀。(辣椒和蒜蓉可以先下油锅稍稍炒一下更香哦)
- 第5步.
将拌好的酱汁淋在青瓜上拌匀就OK了,稍微提前做好腌制半小时以上更入味哦!
最近高温潮湿闷热天气,没啥胃口,那就来份凉拌酸辣青瓜开开胃吧😋
青瓜洗干净对半切开,拍扁后切小块装碗里备用。
蒜头拍碎剥皮切粒。
红辣椒洗干净去籽切碎。
把切碎的辣椒和蒜蓉放碗里,倒入陈醋、味极鲜酱油、麻油、糖、鸡精拌匀。(辣椒和蒜蓉可以先下油锅稍稍炒一下更香哦)
将拌好的酱汁淋在青瓜上拌匀就OK了,稍微提前做好腌制半小时以上更入味哦!