鱼香荷包蛋
鱼香荷包蛋的做法与步骤
- 第1步.
锅内放油，烧八成改小火，放入鸡蛋小火慢慢煎，两面煎熟取出装盘。
- 第2步.
改中小火，用锅里余下的油加入蒜和葱花炒香
- 第3步.
加番茄酱
- 第4步.
加高度白醋，高度白醋比较酸，加喝汤小勺2勺就差不多
- 第5步.
加白糖2满勺，加盐适量
- 第6步.
倒小半碗开水稀释一下
- 第7步.
水不要加太多，汁液能搅开点就好
- 第8步.
快递搅匀
- 第9步.
烧冒小泡了关火
- 第10步.
撒点鸡精搅匀，尝下汁的味道，酸甜带点咸鲜(喜甜喜咸的可以自己再添加盐或糖)
- 第11步.
淋鸡蛋上面，尝尝吧！
