红烧鸡块

红烧鸡块的做法与步骤

1. 第1步.

   蒜瓣 生姜下油锅，放入鸡块，生煸炒至鸡肉转色，肉质收紧

   
2. 第2步.

   加入料酒，老抽

   
3. 第3步.

   适量盐，翻炒

   
4. 第4步.

   加水，适量糖，葱，盖锅盖，大火烧开后转小火，煨15分钟

   
5. 第5步.

   出锅