巧克力雪糕

巧克力雪糕

巧克力雪糕的食材和调料

白巧克力60克
淡奶油100克
自制酸奶150克

巧克力雪糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    巧克力隔水融化,倒入酸奶拌匀

    巧克力雪糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    淡奶油打发至可流动状态

    巧克力雪糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    淡奶油倒入巧克力里面拌匀

    巧克力雪糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    倒入雪糕模具冷冻一晚即可

    巧克力雪糕的做法步骤 第4步

小贴士

用白巧克力可以在之后分出一部分调色弄造型

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