姜撞奶
姜撞奶的做法说明
师傅告诉我还有一个甜品叫姜撞奶，那就回家做啦！第一次做没成功，哈哈，忘记把热奶从20cm往下倒了，也有可能是姜汁太多了，下次再试
姜撞奶的做法与步骤
- 第1步.
把姜汁大号以后备用
- 第2步.
加入细砂糖的牛奶搅拌起来会有泡泡
- 第3步.
煮牛奶，我也搅拌了一下。看到锅壁一层黄黄的吗？奶加热，糖加热都会变焦，闻起来很香
小贴士
1.冲姜汁记着从20cm高度往下冲
师傅告诉我还有一个甜品叫姜撞奶，那就回家做啦！第一次做没成功，哈哈，忘记把热奶从20cm往下倒了，也有可能是姜汁太多了，下次再试
把姜汁大号以后备用
加入细砂糖的牛奶搅拌起来会有泡泡
煮牛奶，我也搅拌了一下。看到锅壁一层黄黄的吗？奶加热，糖加热都会变焦，闻起来很香
1.冲姜汁记着从20cm高度往下冲
