把五花肉、前腿肉、猪耳朵、肥肠…（按自己喜好）洗干净放入高压锅
把所有材料放入锅中加半碗水盖上锅盖小火煮25分钟即可
出锅放凉，切片装盘
蘸料是蒜末白醋加一点点盐，肥而不腻敲好吃😋
潮汕蒸米粉潮汕菜脯粿条潮汕煎麦粿（少油版）潮汕雙拼粽子清补凉煲鸡作为一个典型的潮汕妹纸，传承优良的潮汕食文化。怀念妈妈煲的清补凉，不过现居佛山的我，在药店叫姐姐们帮忙配的清补凉，都潮汕菜的美味，潮汕菜里的乡愁。潮汕年菜大集合！五湖四海潮汕美食，自创手工潮汕的小吃潮汕砂锅粥 #我的婆婆是潮汕人系列😱#潮音潮人：一道潮汕人餐桌上的绝味——潮汕清蒸黑鸡鱼
