卤牛肉

卤牛肉的做法与步骤

1. 第1步.

   牛肉放水里泡水两个小时，沥水，用盐花椒生姜葱，按摩一会

   
2. 第2步.

   老抽生抽料酒，继续按摩一会，密封放冰箱腌制一晚

   
3. 第3步.

   第二天入高压锅，我喜欢多点汤汁，可以吃面条，所以放的水没过牛肉，盐和糖根据个人口味适量添加。高压锅牛肉程序一遍即可。不打开，泡几个小时，牛肉会更加入味。

   
4. 第4步.

   入味后，冷却后切盘。

   
5. 第5步.

   牛肉面

   
6. 第6步.

   牛肉面

   
7. 第7步.

   牛肉面

   
8. 第8步.

   牛肉面

   
9. 第9步.

   牛肉面