儿童版酸甜口宫保鸡丁

儿童版酸甜口宫保鸡丁的做法说明
中餐厅张亮版配方改良很适合小朋友们的呀
儿童版酸甜口宫保鸡丁的做法与步骤
- 第1步.
黄瓜胡萝卜鸡肉切丁放淀粉备用

- 第2步.
葱

- 第3步.
油温不要太高放鸡丁,盛出备用

- 第4步.
放油,葱花炒出香味放半勺郫县豆瓣调味

- 第5步.
爆香

- 第6步.
先入胡萝卜多炒一会

- 第7步.
入黄瓜鸡丁

- 第8步.
少许盐因为之前放豆瓣酱了根据自己口味适当加点盐和生抽

- 第9步.
生抽一勺白糖2勺醋1勺翻炒最后淀粉水勾芡

- 第10步.
完美出锅


中餐厅张亮版配方改良很适合小朋友们的呀
黄瓜胡萝卜鸡肉切丁放淀粉备用

葱

油温不要太高放鸡丁,盛出备用

放油,葱花炒出香味放半勺郫县豆瓣调味

爆香

先入胡萝卜多炒一会

入黄瓜鸡丁

少许盐因为之前放豆瓣酱了根据自己口味适当加点盐和生抽

生抽一勺白糖2勺醋1勺翻炒最后淀粉水勾芡

完美出锅
