番茄土豆焖饭

番茄土豆焖饭的做法与步骤

1. 1.

   番茄切块，土豆削皮切块。

2. 2.

   锅中下番茄翻炒片刻，加入盐、生抽、番茄酱（也可以不加）、辣椒酱（口味重可以加一点）加入适量水盖过番茄即可。

3. 3.

   倒入土豆，搅拌均匀，盖上锅盖焖。

4. 4.

   焖熟后（土豆容易捣烂）倒入剩饭，翻炒均匀，就可以出锅了。