Kitchenaid芒果木糠杯
Kitchenaid芒果木糠杯的做法说明
夏日，来点简单的美食制作吧。。。
Kitchenaid芒果木糠杯的做法与步骤
- 第1步.
用KitchenAid厨师机将淡奶油以4档速度打发至湿性发泡，放入冰箱冷藏备用
- 第2步.
糖和水倒入奶锅，中火煮至117℃，同时用KitchenAid厨师机打发蛋清，以4档速度打发至湿性发泡。
- 第3步.
将速度调至8档，将煮好的糖水倒入KitchenAid厨师机搅拌桶中，与蛋白搅拌至温度降至室温，再倒入芒果茸拌匀。
- 第4步.
将淡奶油倒入KitchenAid厨师机搅拌桶中，开启4档速度拌匀。
- 第5步.
将搅拌好的芒果慕斯放进裱花袋内，备用。
- 第6步.
将饼干碎填入慕斯杯内垫底铺平
- 第7步.
裱入芒果慕斯铺平，
- 第8步.
点缀上芒果粒和薄荷叶即可
- 第9步.
＊可按个人喜好依次添加层数
