油泼扯面

油泼扯面

油泼扯面的做法说明

快速、简单、好吃的面。

油泼扯面的食材和调料

刀削面以下都按1碗的量
细长黄豆芽10根
油菜2棵
1瓣
生抽1大勺(15ML)
1克
辣椒粉(粗)适量
2大勺

油泼扯面的做法与步骤

  1. 第1步.

    煮好刀削面,过凉水,盛入碗中。摆好焯过的油菜和豆芽,洒上蒜末、生抽、盐、辣椒粉。

    油泼扯面的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    浇上热油,完成。

    油泼扯面的做法步骤 第2步

小贴士

市售的刀削面款式和品牌很多,选自己喜欢的就行。各种配料依自己的口味调整多少即可。

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