青花椒汁鱿鱼
青花椒汁鱿鱼的做法与步骤
- 第1步.
一.食材准备：鱿鱼（图为东山鱿鱼），新鲜青花椒或青花椒油，杭椒，蒜，黄油
- 第2步.
切块备用
- 第3步.
铺上切好的鱿鱼，蒜片，黄油块。撒些盐，白糖。烤箱190度预热10分钟，放入准备好的鱿鱼盘
- 第4步.
温度210度，烤8分钟。每4分钟翻搅下。待表面微微焦黄，撒入新鲜的青花椒，210度烤2分钟即可出盘
- 第5步.
准备出炉
- 第6步.
装盘
- 第7步.
好好享用
小贴士
分钟即可出盘
温馨提示：1.鱿鱼选用南方新鲜鱿鱼，易熟。且有些咸味，盐不用撒太多。2.杭椒有青椒味，但不辣。喜辣的同学可以选二荆条。3.喜欢鱿鱼鲜嫩的口感，也可以多烤5分钟更焦黄也可。此菜口味清爽鲜嫩，适合夏天。
