西红柿猫耳朵汤

西红柿猫耳朵汤的做法与步骤

1. 第1步.

   面粉里放一点盐，加水搅拌成棉絮状。

   
2. 第2步.

   揉成面团，醒20分钟。

   
3. 第3步.

   两颗鸡蛋打成液。

   
4. 第4步.

   西红柿去皮切小块，金针菇切小段。

   
5. 第5步.

   面团醒好搓成长条切成小小的剂子。

   
6. 第6步.

   放在竹帘上轻轻一擀，就成猫耳朵了。

   
7. 第7步.

   全部擀好撒点面粉放粘连

   
8. 第8步.

   锅里放油，下西红柿金针菇翻炒。

   
9. 第9步.

   加入开水。

   
10. 第10步.

    把猫耳朵放进去大火煮熟。

    
11. 第11步.

    最后加入蛋液，少许盐调味。

    
12. 第12步.

    出锅。