西红柿蛋汤

西红柿蛋汤的做法与步骤

1. 1.

   🍅切十字刀 不用切到最底 让入煮沸的水中浸泡，一小会即可去皮.去皮的西红柿切小一些，大的话煮好久才煮的OK，大小和西红柿炒蛋的大小一样即可

2. 2.

   2个鸡蛋打散

3. 3.

   国内淋油先炒西红柿成糊，加热水（加冷水煮的太久西红柿化了）煮沸后倒入蛋液，用筷子不停搅拌蛋花会多

4. 第4步.

   加盐调味，之后出锅前加入水淀粉调稠一点，提前大概2分钟加葱花，加迟的话汤里面有葱的生味道，加早的话，葱也没了😊.会越做越好看的😋