新疆风味炒意面

新疆风味炒意面的做法说明
新疆是用拉条子来做炒面的。懒,发现用意面做也不错呦!tips,调料只要花椒粉,超羊肉时加一点点醋,只要一点点!蒜必放,出锅按自己喜好加陈醋!
新疆风味炒意面的做法与步骤
- 第1步.
热锅放植物油,7成热下羊肉爆香加花椒粉加2滴醋,放姜片及洋葱,羊肉熟后放生抽适量

- 第2步.
锅加水开后加入意面煮8分钟

- 第3步.
煮好后过冷水

- 第4步.
肉炒熟加蒜苔,炒软后放西红柿,炒出汤汁

- 第5步.
意面捞出切段下锅

- 第6步.
加盐生抽调味,也可加一勺陈醋。最后加入蒜末断生关火盛盘。

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