白子菜煲瘦肉汤 - 清热解毒
白子菜煲瘦肉汤 - 清热解毒的做法说明
白子菜有清热解毒的作用，煲瘦肉汤，清淡不油腻，夏秋吃它最合适～
白子菜煲瘦肉汤 - 清热解毒的食材和调料
| 白子菜 | 10棵 |
| 瘦肉 | 200克 |
| 姜片 | 若干 |
| 盐 | 适量 |
白子菜煲瘦肉汤 - 清热解毒的做法与步骤
- 第1步.
白子菜长这样，洗干净备用。
- 2.
瘦肉切成鸡蛋大小块状，冷水下锅焯水捞出备用。
- 3.
汤锅加入足量水，放瘦肉和姜片，大火煮开转小火炖煮1小时。（这一步也可以用压力煲）
- 4.
将洗干净的白子菜加到汤锅里，大火煮开转小火，煮半小时。
- 5.
下盐调味，关火出锅。
