油焖大虾
油焖大虾的做法说明
今天和老爸学习了一道新菜:D
过程图好多都有点糊是因为我在厨房，放菜的时候油会溅出来，所以我不太敢拍照哈哈哈，见谅
油焖大虾的做法与步骤
- 第1步.
虾洗净去虾线，放点姜去去味
- 第2步.
烧油，把虾倒进去炸至变色
- 第3步.
把姜，蒜，洋葱切丝和丁，把超市买的的麻花掰成段
- 第4步.
炸虾的倒掉一点，剩下适量的油，把姜丝，蒜丁，洋葱丁全都倒入，翻炒出香味加调料翻炒。
- 第5步.
放入炸好的虾翻炒
- 第6步.
倒入啤酒，用铲子压一压虾（这样做可以让虾油出来，更香），盖上盖子小火焖几分钟。焖完倒入麻花，稍微翻炒即可。
- 第7步.
出锅，装入盘中，撒上葱花和芝麻。
小贴士
材料的量按自己的份量酌情选择就好啦。
