最家常的西红柿炒蛋

最家常的西红柿炒蛋的做法与步骤

1. 第1步.

   西红柿切片，葱切末。

   
2. 第2步.

   鸡蛋打散，泡沫尽量打的多点，这样炒好的蛋很松软。

   
3. 第3步.

   热锅倒油，倒入蛋液，翻面。

   
4. 第4步.

   蛋液不必太凝固就可盛出。

   
5. 第5步.

   锅内底油放入葱白，倒入西红柿，盐和糖，一边翻炒一边压，使西红柿尽可能出沙。

   
6. 第6步.

   倒入鸡蛋，翻炒均匀，撒上葱花即可。这盘菜拌米饭，可以吃上一大碗。