酿豆角
酿豆角的做法说明
😋大口吃饭系列～
酿豆角的做法与步骤
- 第1步.
煮豆角 水沸后下豆角； 水里➕油➕盐 这样豆角可以保持翠绿不变黄
- 第2步.
煮好后捞起 凉了就可以“编织”了
- 第3步.
香菇泡发切丁； 马蹄削皮切丁
- 第4步.
肉泥搅碎➕生粉➕蚝油➕料酒➕酱油➕麻油
- 第5步.
拌入香菇丁跟马蹄丁
- 第6步.
凉了的豆角可以开始编啦～先重叠一下
- 第7步.
两边互相卷
- 第8步.
一个圈就完成啦✅
- 第9步.
把肉酿进去；尽量压紧
- 第10步.
油热后下锅煎
- 第11步.
一面煎到金黄再煎另一面
- 第12步.
最后用蚝油～酱油～生粉勾个芡汁；焖5分钟左右就可以上桌啦～ 非常下饭喔
