油盐焗黄立鱼

油盐焗黄立鱼的做法与步骤

1. 1.

   鱼处理干净，小鱼整条，大鱼切片

2. 2.

   海盐，花生油腌制20分钟，少许料酒

3. 3.

   塔吉锅铺满姜片，摆入腌制好的鱼

4. 4.

   中火10分钟，余温闷8分钟左右，开锅！