基础汉堡胚
基础汉堡胚的做法说明
好久没有做汉堡吃了，这次做完顺便写了一下方子记录一下，很简单，感觉大家都容易上手的。
基础汉堡胚的做法与步骤
- 第1步.
将所有材料(除白芝麻和涂抹用鸡蛋液)放入面包机，开启和面发酵模式
- 第2步.
发酵好的面团揉搓排气，分成三份揉圆，放入模具中，将模具放入烤箱，烤箱底部放一盆开水，二次发酵，大概40分钟。
- 第3步.
发酵好拿出烤箱，抹鸡蛋液，撒白芝麻
- 第4步.
烤箱预热160度，20分钟后拿出，趁热脱模
- 第5步.
面包胚冷却后，沿中线切开两半！胚底涂抹沙拉酱，放上生菜，肉类，芝士要放在肉上慢慢融化，做成汉堡～
