淡奶油蛋挞

淡奶油蛋挞的做法与步骤

1. 1.

   淡奶油，牛奶和炼乳入锅搅拌烧热到周边冒泡，等待温度下降。

2. 2.

   期间分离蛋黄，等液体凉了加入蛋黄。再放面粉，搅拌。

3. 3.

   搅拌好的液体过筛后，倒入蛋挞液8分满。

4. 4.

   我的长帝小烤箱，只能烤12个，预热上下210度，然后烤25分钟，出现表皮有焦糖色。