土豆焖鸡

土豆焖鸡的做法与步骤

1. 1.

   将鸡肉用姜，盐，料酒，腌20分钟左右。 在沸水中煮2-3分钟，取出，晾干。

2. 第2步.

   土豆切块，晾干，煎至金黄色，出锅。

   
3. 第3步.

   热锅下油，加入小米椒，姜末，蒜末，至出现香味后，加入鸡肉，翻炒后加入土豆块，再次翻炒。倒入适量的凉白开或者热水，加入适量的酱油，盐，老抽，焖15-25分钟。大火收汁即可。

   
4. 第4步.

   开始焖咯~

   
5. 第5步.

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