家常版麻辣烫
家常版麻辣烫的做法说明
街边小食麻辣烫，总让人停驻脚步。
自制家常版麻辣烫，没想象中那么复杂。
在家也能围一起吃麻辣烫。
家常版麻辣烫的做法与步骤
- 第1步.
莲藕切片，油豆腐切条，香菜、黑木耳、海带结洗干净，沥干水备用。
- 第2步.
锅内放适量油、麻辣香锅调料、姜、蒜，爆香。
- 第3步.
加入莲藕片，翻炒
- 第4步.
加入黑木耳、海带结，翻炒
- 第5步.
加入油豆腐片、虾，加适量水，煮开
- 第6步.
装盘，莲藕片围一圈，中间放油豆腐片、黑木耳、海带结，虾、香菜、辣椒装饰，最后淋一点汁。
- 第7步.
装盘后可以当一道菜哦
- 第8步.
高级版的麻辣烫
小贴士
喜欢的肉丸、火腿、平菇、生菜、红薯粉等都可以最后加入，有感觉的也可以撸串煮熟即可。
