辣炒鱿鱼须（爆好吃）
辣炒鱿鱼须（爆好吃）的做法说明
夏天天热，食欲下降，来一盘香辣鱿鱼须，配上一杯啤酒，打开味蕾，真的炒鸡好吃😋
辣炒鱿鱼须（爆好吃）的做法与步骤
- 第1步.
鱿鱼用盐搓洗洗净，去掉外面的黑衣。
- 第2步.
开水焯20秒。
- 第3步.
焯好的鱿鱼切成条状沥干水分。
- 第4步.
备料。香葱，洋葱，辣椒，小米辣（干辣椒）姜片，蒜片。
- 第5步.
锅里放油，下花椒，葱姜小米辣，爆香。
- 第6步.
加两勺豆瓣酱炒香炒出红油。
- 第7步.
加入洋葱跟辣椒继续翻炒。
- 第8步.
加入鱿鱼须，加料酒，生抽，老抽，少许盐（也可以不放盐，因为豆瓣酱跟生抽都是咸的）大火煸炒1分钟。
- 第9步.
最后加入葱段，大火翻炒10秒。
- 第10步.
最后放点白糖提鲜。
- 第11步.
出锅。多备点米饭跟啤酒，因为很下饭也很下酒😊
