烤冷面

烤冷面的做法与步骤

1. 1.

   热锅以后，涮一层油。（要用不粘锅）

2. 2.

   用热油先将烤肠等爱吃的辅料煎熟。煎熟后放一边待用。

3. 3.

   放入冷面皮，皮软以后翻面。

4. 4.

   翻面够挑起冷面皮，在冷面皮下面加入打碎鸡蛋液。

5. 5.

   待鸡蛋熟后翻面，加入黑胡椒酱等自己爱吃的酱。

6. 6.

   放入烤肠、洋葱等自己喜欢的辅料，卷起。

7. 7.

   撒上香菜、小葱即可切段食用。