无敌好吃红烧海鳗鱼
无敌好吃红烧海鳗鱼的做法说明
海鳗鱼有丰富的胶原蛋白，肉质肥美，喜欢吃肉的加点五花肉，汤汁泡饭绝对多吃几碗饭
无敌好吃红烧海鳗鱼的做法与步骤
- 第1步.
准备食材，鳗鱼去内脏去头去尾洗净，姜，葱，蒜若干，冰糖十几粒
- 第2步.
鳗鱼加老白酒
- 第3步.
加盐
- 第4步.
拌均匀浸泡腌制十分钟
- 第5步.
油锅预热
- 第6步.
加冰糖，炒至焦糖色
- 第7步.
加姜，蒜煸炒几下
- 第8步.
倒入腌制的鳗鱼
- 第9步.
加味极鲜酱油
- 第10步.
加水莫过鱼大火煮开
- 第11步.
大火煮开转小火炖一会
- 第12步.
炖到收汁加葱
- 第13步.
出锅准备开饭
- 第14步.
粘嘴巴，好吃
