北鼎烤箱食谱-空气炸日式可乐饼
北鼎烤箱食谱-空气炸日式可乐饼的做法说明
油炸虽然日常比较刻意避开 但也总是会想吃嘛
特别是追日剧 哈哈哈哈 改用空气炸吃得负担小一点～
北鼎烤箱食谱-空气炸日式可乐饼的做法与步骤
- 第1步.
中等大小四只土豆提前蒸熟备 洋葱切丁 猪肉剁碎 再擦一撮姜末 备用
- 第2步.
热锅放一勺橄榄油 洋葱丁下到锅里 炒到半透明状 放入猪肉糜和姜末 翻炒片刻加入调味料 一勺酱油/黑胡椒/海盐 七味粉
- 第3步.
捣碎土豆 喜欢有颗粒的可以不用太碎
- 第4步.
把炒好的洋葱猪肉 放进捣好的土豆里搅拌均匀 这个时候可以尝一下味道 调下味
- 第5步.
预热烤箱空气炸功能200°
- 第6步.
用手掌团成椭圆形或者圆形 随意
- 第7步.
将饼子依次放入面粉裹匀 再放入蛋液碗蘸匀 最后放到面包糠碗内 均匀滚上面包糠
- 第8步.
预热好的烤箱 空气炸200°20分钟
- 第9步.
不是油炸也可以外酥里嫩～土豆不捣太碎也很优秀！
