尖椒干豆腐（爆香多汁）
尖椒干豆腐（爆香多汁）的做法说明
尖椒干豆腐
以前也是看下厨房的菜谱做
但是每次按菜谱做的都很干
在评论里讨论方法之后
决定出了这版尖椒干豆腐
简单好做 鲜嫩多汁！
尖椒干豆腐（爆香多汁）的做法与步骤
- 第1步.
准备工作 ： 1.锅里烧水 2.调水淀粉比例1：5 3.青椒切宽丝 葱切小段 蒜切片
- 第2步.
水开下入干豆腐焯水一分半到两分钟 捞起冲凉水
- 第3步.
锅内放油可以多放一点 花椒爆香后捞起 下入葱蒜爆香后 下入尖椒翻炒几下
- 第4步.
下入干豆腐翻炒几下 倒入水淀粉 开始调味 放入盐 鸡精 和少许生抽 待汤汁稍稍收一下到你喜欢的汁水程度 （我喜欢汤多的） 尝一下 淡了再加一点盐！
- 第5步.
出锅装盘一道美味简易的美食诞生！
小贴士
用玉米油或者葵花籽油会更香哦！
