减脂紫薯饼

减脂紫薯饼的做法说明
半年长了15斤,欲哭无泪,不爱运动,只好从饮食上改进,突发奇想的 紫薯饼 ,不加一滴油,减脂又美味
减脂紫薯饼的做法与步骤
- 第1步.
紫薯洗净切片上锅蒸,大概15分钟左右,依情况而定,能用筷子戳透就行了。
- 第2步.
紫薯捣成泥,加入牛奶搅拌均匀,大概100克就行了,不要太稀了就行。
- 第3步.
这是搅好的紫薯泥。
- 第4步.
用擀面杖把饺子皮擀得薄一些放好备用。
- 第5步.
紫薯泥放入饺子皮里,捏成包子的样子,轻轻按压成饼,捏好了就直接压,不要全部包好再压,我就是包好再下很多干了里面的泥就漏出来了。
- 第6步.
放入不粘锅里面小火煎,两面都煎得微黄就可以出锅啦。
- 第7步.
换一面再煎一会
- 第8步.
用盘子摆放好,好看又好吃。
小贴士
①饺子皮买回来就用,不要放得太干了
②包子形状捏好了就摁成饼,不要等全部包好才去摁,会变干,那样摁起来会裂开
③因为为了减脂我没加糖,大家可以适当加点糖,口感更好。