妈妈牌豆角贴卷子
妈妈牌豆角贴卷子的做法说明
这道菜是我的最爱，
也是每次回家妈妈都会给我做的饭
妈妈牌豆角贴卷子的做法与步骤
- 第1步.
面用温水和，软和之后，醒面20分钟
- 第2步.
准备豆角，茄子，西葫芦，五花肉，热火放油，葱姜爆锅，放五花肉，放入料酒，把五花肉炒香变成深，放入豆角
- 第3步.
加热水，沫过豆角就行，开盖放着
- 第4步.
把面擀成片，面上撒入食用盐，食用油，花椒面，然后均匀涂抹，卷成卷
- 第5步.
刀切小块，2块合一起，一抻一拧
- 第6步.
豆角开锅，放入茄子，西葫芦，放盐，
- 第7步.
全部卷成卷
- 第8步.
依次放入锅内，中火焖小20分钟，即可
- 第9步.
出锅。
小贴士
放入豆角，放入水，一定要是热水
