Q弹的红薯饼

Q弹的红薯饼的做法说明
孩子不爱吃红薯怎么办?当然是变换法子给他吃啦!今天把红薯做成红薯饼,孩子非常爱吃,增肌的东东。
Q弹的红薯饼的做法与步骤
- 第1步.
红薯去皮洗净切块

- 第2步.
把红薯煮熟或蒸熟都可以

- 第3步.
煮熟后趁热加入适量的木薯粉和地瓜粉,搅拌均匀,边搅拌边把红薯碾碎,粉不要一下子加太多,边搅拌边观察

- 第4步.
直到红薯成团,不沾手

- 第5步.
取一小团红薯泥放在掌心压出一个洞,放点红豆包起来,我用的红豆是某宝买的现成的红豆馅。

- 第6步.
团成圆球放入小小的爱心模具里

- 第7步.
压扁整形

- 第8步.
也可以做成其他形状

- 第9步.
平底锅放点油,小火慢煎,一定要小火才不会烧焦。

- 第10步.
煎至定型翻面,直到两面金黄,即可出锅。

- 第11步.
装盘,开吃!

小贴士
红薯本身就很甜,所以我没加糖,喜欢吃甜的可以适量加糖,期待看到大家的作品!














