自制红豆沙

自制红豆沙的做法说明
面包机少油少糖版
自制红豆沙的做法与步骤
- 1.
前一天晚上,将红豆洗净,加水放冰箱浸泡。
- 第2步.
第二天,将泡好的红豆连水一起加入电压锅,压35分钟。压好的红豆用勺子轻轻一压就碎了。

- 第3步.
把煮好的红豆连水一起放入搅拌机(打果蔬泥的),加入白砂糖,搅成细腻的红豆泥。

- 第4步.
将红豆泥加入面包机,加入玉米油,选择果酱档,边搅拌边加热,程序结束后,豆沙就做好了。待凉透了放冰箱冷冻就行。

小贴士
用途不同,对豆沙的浓稠度要求不同。可以用不粘锅,加少许油翻炒一会,水份会减少。














