杨梅干

杨梅干的做法说明
为了娃,一直坚持自己手工,无添加无防腐剂
杨梅干的做法与步骤
- 第1步.
清水,盐泡10分钟
- 第2步.
第一次做没经验,就拿少量杨梅试试,洗干净之后,沥干,放入不粘锅(可以放水跟杨梅齐平)也可以不放水,因为煮了会渗水出来的😊
- 第3步.
老冰糖,这么大,2块。大火煮滚
- 第4步.
撇沫,铲刀轻轻拨动
- 第5步.
要喝杨梅汁的,可以收啦……
- 第6步.
家里没微波炉(有微波炉叮15min)就上烤箱啦~预热10min,150度中下层,1个小时(根据自家烤箱脾气)看着…
- 第7步.
冷却之后裹白糖,完成✅