婴儿牛肉松 无添加版
婴儿牛肉松 无添加版的做法与步骤
- 第1步.
牛里脊去除外部筋膜 切块，凉水下锅放入葱 姜 一点料酒
- 第2步.
大火焯水后撇出血沫，小火煮一小时捞出
- 第3步.
因为给宝宝吃 牛肉丝中间的筋膜也要去掉，就要签字上手撕 比较耗时
- 第4步.
撕除筋膜后
- 第5步.
放入面包机选择肉松模式烘干，要根据肉丝大小决定烘干时间 要一直盯着 不然很容易把水分全部烘干 那样口感就会很硬 通常烘半个小时就可以，如果没有面包机就用平底锅小火干炒，七成干即可
- 第6步.
面包机烘烤中 开盖要小心别被热气熏到手
- 第7步.
我这个图片是因为我睡着了 没看住 烘的时间有些久了 但是松出的很好😂😂😂
- 第8步.
出了面包机或者平底锅就可以放到料理机或者辅食机研磨打碎 装入密封罐里 因为无添加 所以尽快食用
- 第9步.
松软的无添加宝宝牛肉松
