葱烧海参

葱烧海参

葱烧海参的做法说明

海参泡发:冷水泡两天,每天换水。第三天去除内脏。冷水下锅煮20分钟。热水泡发一天。

葱烧海参的食材和调料

海参5只
3-5片
酱油1勺
料酒1勺
一小勺
蚝油1-1.5勺
一小勺
淀粉2勺
2根

葱烧海参的做法与步骤

  1. 第1步.

    两根葱白切段,小火煸至焦黄发软

    葱烧海参的做法步骤 第1步
  2. 2.

    加出葱段,放姜片葱花。炒海参。加入盐,料酒,蚝油,糖。

  3. 第3步.

    把葱段放入锅中,翻炒。加水,闷烧5分钟。

    葱烧海参的做法步骤 第3步
  4. 4.

    两勺水淀粉收汁。

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