黄焖鸡

黄焖鸡的做法与步骤

1. 1.

   鸡腿剁块，青椒切段，香菇切片，姜切丝，小米椒切段

2. 2.

   锅内热油，放入冰糖，炒糖色

3. 3.

   倒入鸡腿炒匀，加入姜丝和香菇翻炒，倒入清水大火烧开，倒入料酒和生抽

4. 4.

   中火炖煮，等收汁收的差不多时，加入青椒和小米椒炒匀，然后出锅！