夏至吃凉面

夏至吃凉面

夏至吃凉面的做法说明

冬至饺子夏至面,炎热的夏天来一碗凉面感觉很爽气!

夏至吃凉面的食材和调料

面条1份
香油2勺
生抽2勺
少许
1勺
西红柿1个
榨菜半包
2-3瓣
辣椒1-2勺
2根

夏至吃凉面的做法与步骤

  1. 第1步.

    用一个小勺把西红柿表面整个刮一遍(使西红柿的皮与果肉分离)

    夏至吃凉面的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    轻轻地将西红柿的皮揭下来

    夏至吃凉面的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    大蒜加点儿盐捣成蒜泥

    夏至吃凉面的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    面条煮熟(将将熟就行了,不要煮得太烂了)

    夏至吃凉面的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    将面条捞出来用凉开水过凉

    夏至吃凉面的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    过凉的面团捞到一个大碗里,倒上香油拌匀

    夏至吃凉面的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    拌匀的面条油亮亮的

    夏至吃凉面的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    舀一勺芝麻酱

    夏至吃凉面的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    加入生抽

    夏至吃凉面的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    加醋

    夏至吃凉面的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    西红柿切瓣放在面条上

    夏至吃凉面的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    将榨菜切丁放入,最后撒蒜泥、葱末、一点点白糖,辣椒油。拌匀就可以开吃了!

    夏至吃凉面的做法步骤 第12步

小贴士

非常简单的一碗面!零失败!

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