烤馕

烤馕的做法与步骤

1. 第1步.

   面粉称重160g

   
2. 第2步.

   加入酵母2g

   
3. 第3步.

   食盐2g

   
4. 第4步.

   细砂糖10g

   
5. 第5步.

   玉米油10g

   
6. 第6步.

   温水85g

   
7. 第7步.

   揉成面团

   
8. 第8步.

   发酵

   
9. 第9步.

   状态

   
10. 第10步.

    擀成面饼！

    
11. 第11步.

    用手掌按压如图

    
12. 第12步.

    用叉子叉出排气孔

    
13. 第13步.

    如图，醒发10分左右

    
14. 第14步.

    刷蛋液

    
15. 第15步.

    撒芝麻椒盐，我用的烧烤料！

    
16. 第16步.

    烤箱200度上下火预热10分钟，200度上下火烤15分钟出炉！！！