花生酱华夫饼·喧软的早餐小点心

花生酱华夫饼·喧软的早餐小点心的做法说明
好久没有给小王子做华夫饼了,双十二给小王子囤了一堆的花生酱,今天打算拿花生酱给小王子做华夫饼试试。这次做的华夫饼是需要提前发酵的,所以,如果想宝宝早上吃到的话,建议提前一晚先把面团发酵好。
花生酱华夫饼·喧软的早餐小点心的做法与步骤
- 第1步.
1.准备好食材,将牛奶提前加热至常温。

- 第2步.
2.酵母放入牛奶中搅拌均匀,静置10分钟左右。

- 第3步.
3.将面粉过筛,放入白糖搅拌均匀。

- 第4步.
4.鸡蛋去壳,黄油加热至液态一起倒入面粉中。建议选一个小一点的鸡蛋。

- 第5步.
5.用酵母水和面,和成一个面团后,盖上保鲜膜放入冰箱中发酵一晚。

- 第6步.
6.早上拿出面团,分成6份,盖上保鲜膜。

- 第7步.
7.用手掌压成薄片后放入花生酱,包起来。一半我夹了花生酱,另一半我夹的豆沙馅。

- 第8步.
8.华夫饼模具双面刷油,放入面团。

- 第9步.
9.模具放到燃气灶上,中火转小火加热。等半分钟左右,翻面加热半分钟,再翻面,以此类推,待华夫饼成型后,就可以打开模具,自行决定上色的深浅。

- 第10步.
10.烤好的华夫饼,十分松软,夹杂着花生酱和豆沙馅十分诱人。

小贴士
a.这种方法适用于各种华夫饼,中间可以夹豆沙,果酱,水果等,可以夹一切哈。
b.有关辅食的总结,可以到我的微博@小王子记事簿 看下哈:)











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